سرطان و تغذیه

سرطان (Cancer) نوعی بیماری است که مشخصه ی آن رشد کنترل نشده سلولها در بدن انسان و توانایی این سلول ها برای مهاجرت از محل اصلی و انتشار به نواحی دیگر بدن است. بیماری چند علتی است. مجموعه ای از علل گوناگون که دارای تظاهرات، درمان ها و پیش آگهی های مختلف است. نحوه بروز…

ویتامین K

این ویتامین یکی دیگر از ویتامین های محلول در چربی می باشد.ویتامین K نقش مهمی در انعقاد خون و سیستم استخوان سازی و چندین سیستم آنزیمی دیگر دارد.بهترین منابع این ویتامین، سبزیجات برگ سبز هستند هرچند برخی از منابع حیوانی (مانند: گوشت، لبنیات و تخم مرغ )هم حاوی مقدار کمی از این ویتامین هستند. این…

فشار خون بارداری

دوران بارداری در کنار شیرینی‌هایی که دارد، نگرانی و خطراتی هم می‌تواند در پی داشته باشد، که عدم توجه به سلامت مادر و جنین می‌تواند خطرات جبران‌ناپذیری را به دنبال داشته باشد. فشارخون بارداری یکی از رایج‌ترین مشکلات دوران بارداری است. تشخیص دقیق فشارخون بارداری با اندازه گیری متعدد فشار خون به صورت دقیق انجام…

رژیم غذایی ورزشکاران

ورزش کردن را می‌توان یکی از بهترین فعالیت‌های بدنی دانست که انجام منظم آن تأثیرات زیادی در بهبود سلامت افراد دارد. تمامیافراد به خصوص ورزشکاران باید پنج گروه اصلی مواد غذایی مورد نیاز بدن را دریافت کنند. این پنج گروه عبارت هستند از: میوه‌ها،پروتئین، سبزیجات، لبنیات و غلات که هر کدام نقش‌های خاصی در سلامت…

دیابت بارداری

حدود ۳ تا ۵ درصد خانم‌های باردار، به ویژه در اواخر دوران بارداری، به دیابت مبتلا می‌شوند. اگرچه این نوع دیابت معمولا بعد از زایمان و به دنیا آمدن نوزاد از بین می‌رود، ولی ممکن است در بارداری های بعدی دوباره ظاهر گردد. حدود ۵۰ درصد خانم‌هایی که طی دوران بارداری دچار دیابت می‌شوند، ممکن…

فواید رژیم غذایی روزه داری متناوب

فواید رژیم غذایی روزه داری متناوب تنها محدود به کاهش وزن نیست و مطالعات نشان دادند فواید دیگری هم دارد از جمله: ۱- کنترل چربی زمانی که بدن به دوره های متناوب روزه داری و غیر روزه عادت کند، تمایل به مصرف غذا کاهش پیدا کرده و در نتیجه کالری کمتری دریافت می کند، که…

کافئین چیست و چه تاثیری بر بدن دارد؟

خیلی از افراد برای بیدار شدن از خواب یا برطرف شدن خستگی روزانه از کافئین استفاده می‌کنند. کافئین یک محرک طبیعی است که بیشتر در قهوه، چای و گیاه کاکائو وجود دارد. کافئین با مسدودکردن انتقال‌دهنده‌های عصبی و تحریک مغز به شما کمک می‌کند تا هوشیاری و تمرکز بیشتری داشته باشید و احساس خستگی و…

بایدها و نبایدهای دوران بارداری

دوران بارداری، بدون شک یکی از حساس‌ترین و پرچالش‌ترین دوران‌ها برای هر مادری است. سبک زندگی و برنامه غذایی مادر باردار هم سلامت مادر و هم شکل‌گیری و سلامت جنین را تحت تاثیر قرار می‌دهد. از این رو آگاه بودن از اصول اولیه تغذیه در دوران بارداری ضرورت‌ زیادی دارد. در ادامه به تعدادی از…

سلیاک celiac disease

یک نوع بیماری خود ایمنی است. در اثر خوردن گلوتن در روده کوچک شما پاسخ ایمنی ایجاد می شود. گلوتن به پروتئین موجود در گندم، جو، چاودار گفته می شود. علائم این بیماری شامل علائم گوارشی، خستگی ، عوارض پوستی و سوء تغذیه می باشد. اسهال، نفخ و اتساع شکمی به عنوان شکایت شایع در…

نقش تغذیه در سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)

سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) یکی از شایع ترین اختلالات غدد درون ریز است. PCOS با افزایش سطح آندروژن ها (هورمون های مردانه)، قاعدگی های نامنظم و اختلالات متابولیکی مثل افزایش قند خون و افزایش میزان انسولین خون مشخص می شود. چاقی در حدود 50 تا 65 درصد از بیماران مبتلا به PCOS دیده شده…