خیلی از افراد برای بیدار شدن از خواب یا برطرف شدن خستگی روزانه از کافئین استفاده می‌کنند. کافئین یک محرک طبیعی است که بیشتر در قهوه، چای و گیاه کاکائو وجود دارد. کافئین با مسدودکردن انتقال‌دهنده‌های عصبی و تحریک مغز به شما کمک می‌کند تا هوشیاری و تمرکز بیشتری داشته باشید و احساس خستگی و کسلی را کاهش می‌دهد.
فواید مصرف کافئین
در صورتی که میزان کافئین مصرفی شما در محدوده مجاز باشد، می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی شما داشته باشد
که به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:
• تقویت عملکرد مغز
• افزایش متابولیسم
• بهبود عملکرد ورزشی
• کاهش خطر دیابت
• کاهش ریسک بیماری‌های قلبی
مضرات مصرف کافئین
فوایدی که کافئین برای سلامتی دارد همه در صورتی هستند که میزان مصرف در حد مجاز باشد، در غیر این صورت می‌تواند عوارض جانبی نیز داشته باشد.
برخی از عوارض جانبی رایج مصرف بیش از حد کافئین عبارتند از:
• لرزش و ناتوانی در نشستن
• بی خوابی یا اختلالات خواب
• سردرد
• معده درد یا دل درد
• سرگیجه
• افزایش ضربان قلب
• کم‌آبی بدن
• اضطراب
• وابستگی به مصرف کافئین و نیاز به مصرف میزان بیشتر
مقدار مناسب مصرف کافئین
تعیین مقدار مناسب مصرف کافئین برای هر فرد می‌توتند متفاوت باشد، زیرا کافئین در بدن برخی افراد سریع‌تر متابولیزه می‌شود و این افراد اثرات کافئین را زودتر احساس می‌کنند. بعضی افراد نیز نسبت به سایرین به کافئین حساس‌تر هستند و نیاز به مصرف مقدار کمتری دارند. سازمان غذا و دارو(FDA)، 400 میلی‌گرم کافئین در روز را حداکثر مقدار مجاز کافئین گزارش داده است.
برای مثال یک شات اسپرسو ۶۳ میلی‌گرم، یک لیوان قهوه دمی ۹۵ میلی‌گرم و یک فنجان چای حاوی ۴۷ میلی‌گرم کافئین است.
محدودیت در مصرف کافئین
برخی افراد ممکن است در برابر تاثیرات منفی کافئین آسیب‌پذیرتر باشند. گروه‌های زیر از دسته افرادی هستند که در مصرف کافئین خود باید احتیاط کنند:
• زنان باردار
• زنان شیرده
• کودکان
• افراد مبتلا به میگرن و سردرد‌های مزمن
• افراد دارای اضطراب
• افراد دارای مشکلات گوارشی
• افراد با مشکلات قلبی
• افراد دچار اختلال خواب
تهیه شده توسط : شیما حسن زاده
